Gabriela Olmedo Meneses

Directora FSC coautora Punto Limpio

 

Co-autora de buenas prácticas de higiene en los modelos de gestión de las micro, pequeñas y medianas empresas turísticas del Sello Punto Limpio. 
Propietaria y directora de la empresa Food Service Consulting SC
Asesora a diversas empresas en la implementación de diversos protocolos para la higiene en la preparación de alimentos.